オーベルジュでの調理補助。ディナーをメインに、シフト次第で朝食・ランチも。在仏30年の経歴を持つオーナーシェフの指導のもと、仕込みからスタート。できることからどんどんお任せします。食材はパリからの取り寄せ、または厳選した国産食材使用。希望次第では2年をめどにパリにある本店での勤務も可能。
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