城西共同調理場での学校給食栄養士のお仕事です。衛生管理及び衛生指導。研修資料の作成及び研修実施。他、書類作成(作業工程表・作業動線図等)調理作業・配缶・洗浄・清掃等1,400食程度を12名程度で担当して頂きます。
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