・献立の作成、栄養管理
・調理業務及びスタッフへの指導
・食材の発注、管理
・入院患者様、職員への食事の提供
・その他上記に付随する栄養士業務
*調理はスタッフ10名程度で対応
患者様180名・職員50名程度分
朝・昼・夜で調理数に変動があります
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