・乳幼児食・離乳食・夕食の調理。・喫食状況の把握。・食物アレルギー除去の対応。・食育活動の計画・実施。・調理室の衛生管理。・職員会議・給食会議(献立作成など)への参加。・調理員連絡会への参加(区主催)。
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