※味噌仕込み作業米や麦・大豆から麹(こうじ)をつくり塩を入れ混ぜて発酵・熟成させさまざまな種類のみそを中心に製造します尚、原料や製品を工場(松之木町)から倉庫(丹生川町)へといった運搬作業もあります(概要:原料の洗浄—加熱—発酵—熟成—完成—製品化)※営業(ルートセールス)*親切・丁寧に指導します
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