早朝6時から和洋朝食ビュッフェ、ランチ洋食ビュッフェは、フレンチ、イタリアンがメイン。マニュアルに加え、創作料理を取りり入れています。厨房、キッチン業務が中心ですが、個別の団体様のご予約び合わせたコース料理、お弁当の作成を担当して頂きます。
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