特別養護老人ホーム内での要介護入所者の食事の調理、配膳、食器
洗浄等を中心としたお仕事です。
食材は原材料ではなく、クックチル方式で半調理されたものが届き
ます。
入所者の方々の状態に合わせて、普通食からミキサー食まで厨房で
作っていただきます。
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