<主な仕事内容>・原料となる魚の管理、解凍、重量選別企業・干物の加工作業(切り、洗い、塩漬け)・乾燥作業※日本の食卓になくてはならない干物。その干物づくりのプロを目指してみませんか!!原料の魚の良し悪しの目利き、加工処理の熟練、干物の味付けの肝になる塩漬けと日本一の干物企業で美味しい干物作りに一緒に取り組んでいただける方を募集いたします。
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