病院での食事サービス提供業務。現地厨房にて献立作成・食札管理・食材発注・納品食材の検品を行い、仕込・調理・盛付・配下膳・清掃・食器洗浄など厨房業務も含まれます。また、事業所責任者候補として、能力に応じ採算管理・社員指導・勤務シフトの作成なども行います。分からないこと、確認したいことは、お気軽にお尋ね下さい。[請負業務]
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