別子温泉~天空の湯~内にある軽食コーナー「銅太とはなのキッチ
ン」にて調理・配膳・下膳が主な業務になります。
メニューは定食・麺類・ソフトクリーム・じゃこ天や唐揚げなどの
一品物で、誰でも簡単に調理することができます。
テーブル数は7テーブル、収容客数は13名程度、厨房も10平米
程度の小さくこじんまりとした飲食施設です。
繁忙時間帯は昼食時と夕食時で後の時間帯はゆったりとしています
。
利用者は温泉の常連客が大半で慣れてしまえば親しみやすい職場で
す。券売機による食券の販売になるので現金の取り扱いはほとんど
ありません。(100円ソフトのみ現金)
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