◎入所100名、デイケア45名の老人保健施設における 調理全般の業務・調理業務 … 仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄ほか・調理室の衛生管理 … 受入食材の検品を含む・調理器具、食器保管、衛生管理全般・調理補助職員への指導 ほか 「ご利用者さまへのおいしいお食事提供を 日々心掛けておりおます」
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