和食店における料理、接客、ドリンク提供
*日中は仕入れ、仕込み、仕出しの対応を行います。
●希望者は、長崎県五島市の姉妹店「鮨割烹ひなかの」(江戸前鮨
)でも研修を行うことが出来ます。
(期間:1ヶ月~)※期間や詳細は本人の希望を伺い決定します。
*カウンター8席、テーブル6テーブルの席数40席
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