・入居者、利用者(ご家族様含む)栄養指導・季節の素材を取り入れた献立、年間行事(イベント等)に合わせた料理、美しさ創意工夫。一部調理有り。・栄養ケアマネジメント。・管理栄養・衛生管理・食事の提供・その他付帯業務・外部委託会社との連携管理。※厨房は外部委託をしている為、調理はほとんどありません。
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