集卵スタッフが4人グループで卵の出荷ラインで割れ汚れのチェック、専用ラックへの積み込み、計量をします。鶏舎内にて出荷ラインに乗る前の卵をチェック、並びに簡単な清掃。その他、簡単な作業をお願いする場合もあります。(ケージ扉を開ける、袋の片付け等)
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