1.調理前の下処理(洗米・野菜の皮むき・カット・魚肉の下味付等)2.食器洗浄(機械による食器洗浄作業)3.調理(献立に沿った味付、盛り付け、刻み、配膳、退膳)4.衛生管理(厨房内、その他エリアの清掃)【働き方改革関連認定企業(ユースエール認定企業)】
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