特別養護老人ホームにおける管理栄養士業務全般・栄養ケアマネジメント・献立作成※・行事食企画・厨房内衛生管理など※普段の食事は調理済料理を仕入れているクックチル方式なので、献立表のベースは業者から提供されます。老人福祉施設での栄養士、調理師の経験あれば尚可
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