単なる「店長」ではなく、ゼロから自分の店づくりができる!企画、店舗開発、運営などトータルに携わっていただきます。
当社の店舗マネージャーは、一般的にイメージされる店長とは少し異なります。
店舗計画から立案し、業態や規模、店舗の立地など店づくりの詳細を決めていくことができます。
「自分の店を持つ」夢を正社員でありながら実現できる会社がSASAYAです。
■■教育体制も抜群!無理なく成長■■まずは店舗業務を覚えるため、接客や調理などを学んでいただきます!お客様との会話の進め方や距離の取り方、食材の扱い方、経費や人件費の算出など、店づくりに必要なスキルを日々の業務を通じて身に付けます。
早ければ1年半程度で店長候補へ→店長候補として社内で認められれば、店舗計画がスタートします。
■■お店の名前も、もちろん自由!■■店舗の名前も店長の権限のひとつ。
「テッパンキッチン ツチケン」「焼き鳥くりやま」など自分の名字や学生時代のニックネームなどをつける店長がほとんど。
お店に愛着を持って仕事をしています。
頑張り次第で店舗数も拡大!やりがいある環境です自分担当の店を持つようになればインセンティブを支給!ゆくゆくは2店舗、3店舗と自分が担当する店舗を増やしていくこともできますし、その度にインセンティブも増えていきます。
まさに“正社員であり、店主"のような存在。
「正社員として固定給や業績給を得ながら、店主としての経営力を磨く」ことができます。