※病院内の給食施設において、献立の作成・栄養価の計算・調理等
の厨房業務、発注、厨房調理員への衛生管理指導等を行います。
入院患者は180床・職員80~100名程度の食事全般業務を行
っていただきます。
※栄養指導業務・厨房管理業務がメインとなりますが、それ以外に
委員会活動や糖尿病教室などの栄養教室などの啓もう活動もお願い
いたします。
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