自社定置網で水揚げされた海産物(イカ、ホッケなど)を珍味や惣
菜に加工する作業です。
*つけ込み作業、調味の混ぜ合わせ等や生処理、イカ刺し製造のた
め包丁を使用する作業があります。
*在庫管理の補助として、PC入力をお願いする場合があります。
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