*利用者の食事に関する業務
パソコンを使用し献立の作成・調理・食材の発注等
*利用者の栄養管理に関する業務
個別の栄養ケア計画作成(パソコン使用)・実施、
フォローアップ
*厨房内の衛生管理
衛生面の環境チェック
※「三陸園」と「ゆ~らっぷ」2施設合わせての利用者
=100人程度
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