◆ホテル内の宴会場・レストランで提供する日本料理調理全般を行っていただきます。・下ごしらえ・調理と盛付・食器の洗浄と職場清掃・その他、上記に附随する業務全般※明治創業の伝統の味と時代に即した料理の探求を心がける『お客様のために』を基本にしています。
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