調理師(@社会福祉法人恩賜財団済生会支部栃木県済生会宇都宮病院)

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○病院における、入院患者向けの食事調理業務全般
・献立に基づいた食材の用途別処理・保管
・献立に基づいた食事種別ごとの調理
・主食・副食料理の盛付・保管・配膳
・調理機器・器具類の点検・洗浄・保管
・病院からの下膳、配膳車の清掃・消毒
・厨房の清掃など

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