【調理】のお仕事
病院調理師は病院の患者さん向けの食事(病院食)を調理します。
*栄養士や管理栄養士と協力して、その指示を受けながら調理に
あたります。
病院食はおおまかに分けて一般食と特別治療食の2種類あります。
「一般食」は特に健康上の制限のない食事、「特別治療食」は病気
や障害の状態などによって、カロリーや栄養分、硬さなどに制限の
ある食事です。
◇応募希望の方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて
下さい。
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