海外も注目★「もつ鍋」でお客様を感動させる!日々成長と経験が積め、繁盛店を動かしていく仕事。
山笠では本場博多の食材を中心とした、もつ鍋・一品料理を提供しています。
まずは、ホール・キッチン補助のお仕事からキャリアをスタートさせていただき、その後、店長補佐としてマネジメント業務に携わっていただきます。
【具体的には】
◆ホール・キッチン補助(案内・オーダー・配膳・レジ・仕込など)◆マネジメント業務◆アルバイトの採用・教育・シフト管理◆メニュー開発など経験者には、基本的に厨房をお任せ致します。
慣れてきたら新メニューや旬な素材を使ったオリジナリティーある商品なども考案していって下さい。
経験が浅い方、未経験者にはできる事からお願いしていきます。
お店のメニューから徐々に覚えていって下さい!