調理人候補、見習い(@日本料理兼言)

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調理見習いとして仕込みから調理全般に携わってもらいます。

日本料理、四季折々和食の基礎、基本などが一から学べ、切る、焼
く、揚げる、煮るなど、ひととおりの仕事を経験し、料理人として
通用していけるスキルを磨き習得していただけます。
既製品などは一切使わず、全て一から調理しています。

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