居酒屋ホール兼調理(@じょるの屋)

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◇河内鴨のお鍋をメインに提供する２５席ほどの小さなお店なので
厨房もホールのお仕事もお願いしたいです。
調理はお肉を切る作業と盛りつける作業で、何年間も修行はいり
ません。
落ち着いた雰囲気の全席個室で、カウンター席の接客はありませ
ん。

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居酒屋 ホール兼調理(@じょるの屋)