*パン製造
主な内容としては:
・生地の仕込み、成形
・焼成全般
・生クリーム、カスタードクリーム
・調理サンド、サンドイッチの製造
・クロワッサン生地、デニッシュ生地の折り込み、カット、成形
等があります。
*毎日1~1.5h程度の残業があります。
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