◎ 調理内容 ・ メニュー表に基づいて食材の下ごしらえ及び調理業務 ・ 料理の盛り付け業務 ・ 配膳、下膳業務 ・ 調理器具の後片付け業務 ・ 食器の洗浄や厨房内の清掃業務* 配膳人数 調理師5名、調理員10名、 栄養士3名、事務員1名
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