飲食店などを定期的に訪問し、厨房を清潔に保つための排水設備システムのメンテナンスなどに関わります。
将来の幹部候補として活躍してください。
厨房を清潔に保つための排水設備システム「グリーストラップ」の保守・管理や排水溝の清掃などに関わる仕事です。
★グリーストラップとは…厨房から出る油脂(グリース)を含んだ排水を、そのまま流さずに一時せき止め、溜めておく装置です。
排水溝の汚れを軽減し、厨房の衛生環境を守るためにすべての調理施設に設置が義務づけられています。
【仕事内容】
○グリーストラップ管理システムの契約先の飲食店等を訪問し、装置の保守・点検○システムで除去しきれない排水溝の油汚れを清掃し衛生環境を確保○お客様への訪問は4週間ごと。
1回30分程度の作業です○ご要望に合わせ、幅広い業務にも対応
【入社後の流れ】
約3ヶ月の研修期間は熟練した先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導します。
難しい作業はありませんので、未経験の方もご安心ください。
手順を学び、お客様と顔つなぎをしたら独り立ちデビュー!