にぎり/調理/魚仕込み/シャリ切り/ホール全般等将来成功するためには、しっかりした技術を早く学べる方がいいと思います。弊社は2年から3年でカウンターデビューが出来ます。だからと言って、いい加減な仕事ではなく、自分でお店を出した時に困る事がない様に全てを教えます。女性で板前を目指す者も多く、昨年、女性で独立した者もいます。男性でも女性でも夢を持っている人を待っています。
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