病院内の施設で、調理業務全般をお任せします。
栄養士と連携しながら、患者様へ提供する食事の調理を担当します。
厨房の中心スタッフとなって、采配を振るってください。
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【
分担や段取りが重要
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1000食以上の食事を1日3回ご用意します。
調理補助スタッフや栄養士とチームを組み、
こまめにコミュニケーションをとりながら、
上手に差配してください。
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調理に専念できる!
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仕込みや盛付は調理補助スタッフが担当します。
患者様に「おいしい」と喜んでいただける食事づくりに
集中できる環境です。
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充実の研修制度あり
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入社後はまず、近隣事業所で業務研修をスタート。
そのほか、大量調理の進め方や病院食に関するノウハウなど、
業務に関するさまざまな知識をお教えしていきます。
経験の浅い方やブランクのある方も、ご安心ください。