・年間を通し食品の商品開発および製造の業務です。地域農業と密着した生産計画のため季節により仕事の内容が変わります。年間のうち3ケ月程度は飲食店向けカット野菜の生産、その他は地域農産品を利用したスイーツの研究開発と生産になります。従事者の創意工夫でヒット商品を目指します。・洋菓子(スイーツ)製造に係る作業行程・総菜半製品(飲食店向け)の加工
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