35席の個人居酒屋!!お店まるっと任せたい！オープンキッチン社員(職種: 居酒屋<br>店長・マネージャー候補(フード・飲食店))(@肉と酒 はじめ)

【お仕事内容】

□ホール&キッチンスタッフ
・ご案内
・お料理、ドリンク運び
・簡単な盛り付けのお手伝い
・レジ
・料理の仕込み
などなど

特別な技術は必要ないですが、
包丁を簡単にでも使える方、ぜひお待ちしてます！
バリバリ飲食経験のある方も歓迎！
そのままお店をお任せしたいです！

オープンキッチンのため、
お客様の生の声を聞きながら、
目の前ですっごい笑顔になってくれるところを見れたり、
他にはなかなか味わえない楽しさがあると思います！

居酒屋
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

【給与等】
[正]月給28万円～

◆社会保険あり
◆深夜時給あり
◆随時昇給あり（能力に応じる）
◆試用期間1ヶ月あり

※店長候補：280,000円～
※通常：250,000円～

新型コロナウイルス関連の支援について
オーナーの中辻さんはすごく勉強熱心な方で色んなことにチャレンジされてます。

飲食というフィールドをメインにしながらも、
仕事にできると思うことをどんどんされています。

これからの時代、
飲食も新しい形が求められてくる中で、
自分の力でやっていくスキルを身につけたい方にとって、
オーナーとの距離が近い分、
ノウハウを学びやすい
最高の職場だと思います。

【勤務時間】
[正]11:00～14:30、17:00～23:30

・週5日、1日8時間勤務

【「肉と酒はじめ」が大事にしてくること】

「お酒や料理の
を特に大切に、
喜んでもらえるお店にしたいねん」
中辻オーナーはそう語ってくれました。

洋服などでもそうですが、
お酒も有名なブランドはもちろん美味しい。

でもそれだけではなくて、
「このお酒なんてお酒？めちゃくちゃ美味しいね」とか、
「お、●●あるの！？それじゃあ一杯いただこうかな」
など…
素材の味を楽しんでいただくお客様、
そしてお店を気に入って来てくれるお客様を
大切にしていきたいと思っています。

もちろん手に入りづらい日本酒、
田酒（でんしゅ）
而今（じこん）
飛露喜（ひろき）なども
取り揃えてご提供。

牛タンのシャトーブリアンは絶品！
料理は炭火焼のお肉をイチオシにしながら幅広く、
どこか昔ながらの雰囲気を感じながら、
美味しく楽しく過ごしていただきます。

今お店は2年目ですが、
ぜひあなたの良さを活かしながら
より愛されるお店作りをお願いします！

【勤務地】
勤務先
はじめ

最寄駅
都営浅草線東銀座駅徒歩8分
東京メトロ有楽町線新富町駅徒歩2分
東京メトロ銀座線銀座駅徒歩18分

住所

東京都中央区築地2-1-14
トミービル1階

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
はじめ

最寄駅

都営浅草線東銀座駅徒歩8分
東京メトロ有楽町線新富町駅徒歩2分
東京メトロ銀座線銀座駅徒歩18分

住所

東京都中央区築地2-1-14
トミービル1階

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【休日・休暇】
シフト制

【待遇・福利厚生】
◆社会保険あり
◆随時昇給あり（能力に応じる）
◆制服貸与
◆まかないあり

■飲食経験者の方にも◎
こんにちは！
オーナーの中辻（なかつじ）です！
34歳で独立して新富町で居酒屋を運営、今4年目になります！

その後、コロナ禍でより求められるカタチとして、
ゴーストレストランを浅草に開業しました。

対面接客が必要ない新しい飲食業態として、
今非常に注目されているため、
今売上が伸びている
飲食のノウハウを学べる魅力もありますよ！

職人じゃないとお店できないとか、
古い考え方を一切しないので、
新しく入ってきた人の意見も
ガンガン取り入れたいですし、
こんなメニュー作りましょうとか
こんなお店に変えていきましょう、なんて話もウェルカムです！

ぜひ色々な考えをもって仕事していけたらと思いますので、
よろしくお願いします。

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