大笹牧場内にあるログハウス内でのお仕事。
囲炉裏で川魚を串焼しお客様に提供します。
春から秋にかけ牧場に来店するお客様へ
炭火で焼き上げた川魚・手作り燻製の提供を行います。
力作業などはありません。炭火焼の経験も問いません。
焼き方の手順などはゆっくりと覚えてもらえれば大丈夫。
1週間ほどで美味しい焼き加減が解るようになります。
土日祝・大型連休のみダブルワークを希望する方も大歓迎
※勤怠状況等により、11月以降更新の可能性あり。
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