「膳処くろひめ」において調理補助業務を担当してもらいます
○日本食の調理、宴会料理の仕込の補助
○ランチタイムの料理、仕込、盛付け等の補助
○仕出弁当、オードブルの料理、仕込、盛付け等の補助
○夜営業の料理の仕込、盛付け等の補助
*仕出し弁当やオードブルは日平均100食
※調理場には職人が2名、調理補助者が10名程度業務を行ってい
ます。
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