白馬八方尾根に春~秋にかけて営業する、スノーピーク社が監修するグランピング施設「フィールドスイート北尾根高原」で提供するイタリア料理フルコースの調理業務です。地元・長野の食材を使った料理と長野県産ワインを提供しています。イタリアの星付きレストランで修行を積んだ経験豊富なシェフのもとでお仕事していただきます。※応募の際はハローワークから紹介状の交付を受けてください。
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