・献立作成、食材発注と管理、調理方法の検討・行事食の企画、実施・栄養管理(入居者の栄養状態の把握、食事摂取状況の把握、運動量や褥瘡等の栄養管理に必要な情報の把握、栄養ケア計画の作成)・衛生管理(厨房内の衛生管理指導)・他職種連携(給食会議、サービス担当者会議、カンファレンスへの参加)・栄養マネジメント加算等の管理(算定根拠となる栄養マネジメントの実施と書類の整備)等※入居者定員29名、業務で公用車を使用することがあります
この求人はハローワークインターネットサービスから転載した内容を含んでいますが、当サイト利用によるいかなる損害及びトラブル等に関し当サイト運営関係者は一切の責任と義務を負いません。また、掲載求人内容に不備がありましたら、お問い合わせページよりお問合せ下さい。