寿司職人アシスタント(@ニセコビレッジ株式会社リッツカールトンリザーブ東山)

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○リッツ・カールトン・リザーブにて、寿司の調理業務アシスタントを行っていただきます。・魚をさばいたり、下ごしらえを行うなど、ネタの仕込みから調理、盛り付けを行います。・厨房内片付け、調理器具の洗浄、衛生管理等、厨房内業務全般。・上記のほかに、和食の調理を担当していただく場合もあります。

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