障がい者支援施設(入所80名、通所10名、ショートステイ3名)での管理栄養士業務です。○栄養ケアマネジメント(栄養管理・栄養指導)○栄養ケア計画書の作成○食材の発注・請求・管理○委託業者との連絡・調整○献立の調整(療養食・嗜好による)○嗜好調査○調理業務(選択食・行事食等)○保健・衛生業務○その他管理栄養士業務*厨房業務、委託業者あり
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