◆岩手飲食事業部のマネージャー兼『ミートレストラン格之進』
店長の業務
・売上・仕入・在庫・従業員の管理
・2店舗(丑舎格之進・ミートレストラン格之進)の運営管理
・お客様の対応
・オーダー受け
・料理の配膳、下膳
・テーブルセッティング
・レジ業務、売上管理
・店舗内外の清掃
・調理業務全般
・食器、調理器具の洗浄
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