【将来は自分のお店を!】
まずは販売スタッフから始めましょう!
段階を踏んで覚えていけます★スクラッチ製法で軽量やミキシング、発酵、分割・丸目そしてベンチし成型、2次発酵...etc…と聞くと難しく聞こえますよね。
そこで、まずはお店の事やパンの種類を知っていただくために販売から始めましょう!そしてゆくゆくはパン職人としてデビュー!!基本的な知識・技術はその都度しっかりお教えいたしますのでご安心ください。
遅くても3年で独り立ちできるようになりますよ。
【技術が身につけばオリジナルパンも!!】
それが当店の看板メニューになることもあるかも…。
オリジナルパンを美味しいと言ってもらえた時の嬉しさは格別です。