○ホテル内のメインキッチンにてバイキングレストランや
バンケットで行なわれる結婚披露宴・会食などの調理全般を
サポート(補助)する業務
*軽度の調理業務
*食器の準備、食材の洗浄やカット、下ごしらえ、仕込み
盛付け等
◇バイキングレストランは和・洋・中の豊富なメニューが
人気で、多い日は約1000名の利用があります。
◇バンケットは利用目的により、少人数から数百名規模で
の利用があります。
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