高齢者の栄養管理全般・料理の盛りつけ・モニタリング、スクリーニング(温めたものをユニット毎に盛りつける)栄養ケアマネジメント計画書の作成・カンファレンス出席・給食会議の開催*ユニットへの配膳・下膳*調理器具・食器の洗浄・厨房内の清掃
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