ホテル旅館の料飲(レストラン、宴会場)での業務全般です。レストラン、宴会場においてお客様の飲食サービスを行います。※宿泊のお客様に提供する料理はバイキング形式が主となりますが、宴会の場合もあります。※中抜け勤務となります。その他、スタッフのシフト管理等業務もあります。
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