(1)献立の作成
(2)食材の発注、検品、管理
(3)衛生、安全管理
(4)事務業務(納品、請求書の整理、確認作業
(5)栄養管理報告書の作成(年1回、毎年10月分)
(6)その他付随する業務
※1ヶ月15日程度の勤務
※基本、ハイビスカス寮に勤務で2つの食堂を管理
(ハイビスカス寮、ドームソテツマンション)
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