和菓子製造の生産管理を主な作業とします。※和菓子製造の未経験者でも可和菓子製造(職人)としても作業してもいます。○和菓子製造に関わる全て生菓子・上生菓子・干菓子・水菓子・煉菓子焼菓子・アン炊き・その他和菓子製造○全て手作業となります。○機械製造もしてますので、機械操作も覚えてもらいます。○イベント・催事等にも出張製造する機会があります。○その他、和菓子製造、店舗に関わるすべての作業○主任としての立ち位置にて仕事をしてもらいます。
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