介護付有料老人ホーム「メディス北越谷」での
栄養士業務をお願い致します。
「家庭の延長」を理念とした、当施設において、
栄養管理業務をお願いいたします。
・調理に使う食材の発注業務
・栄養管理業務
・厨房の作業動線の管理
・調理員の指導
・衛生管理指導業務
・厨房スタッフのシフト作成
・食数、食材費用の管理、報告
※施設定員:58名平均介護度:3.5以上~4.0未満
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