季節に合わせた日本料理を調理していただきます。
美味しい料理を作る為に手間を惜しまず
手作りで作ります。
懐石、会席料理、河豚料理、スッポン料理等
大きくはない店ですので、複数の持ち場を
担当して頂くこともあります。
経験が浅くても丁寧に教えていきます。
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