病院食・老人施設食の調理
施設内厨房において、入院患者・入所者・利用者の給食調理を行い
ます。
材料の準備、下ごしらえ、調理、盛り付け、食器や調理器具の洗浄
・片付け、厨房の清掃等を行います。
朝食180食(5人体制)
昼食300食(12人体制)
夕食180食(5人体制)
勤務体制:管理栄養士5名・調理師(調理員)10名
交代勤務:有
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