セントラルキッチンでの調理。
真空調理(袋の中で調理する方法)で大量に調理を行い、グループ
内の高齢者福祉施設・こども園の厨房に、調理済みの料理を提供し
ています。
重量のある食材の入ったボウルや袋等の移動作業が多くありますの
である程度体力に自信のある方が向いていると思います。
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